Panadería enriquecida

Foto grande del Brioche
Brioche foto 1 Brioche foto 2 Brioche foto 3 Brioche foto 4 Brioche foto 5

Brioche

€5.40 / 500 g

El brioche es un panecillo enriquecido con una textura increíble y un sabor delicado.

Pasa por una fermentación en frío de 10-20 horas.

Ingredientes: harina de fuerza (100%), masa madre de trigo y espelta, azúcar, mantequilla, leche semidesnatada, huevos, sal.

Tiempo de preparación: 3 días