La espelta es un trigo antiguo con alto contenido de proteínas y vitaminas.
Las semillas de girasol y calabaza están llenas de micronutrientes beneficiosos.
Las semillas de lino son buenas para la digestión y aportan una textura especial al pan.
Ingredientes: harina de espelta integral (65%), harina de trigo (30%), harina de trigo integral (5%), agua, masa madre de trigo y espelta, mantequilla, sal, semillas: lino, calabaza y girasol.